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观察一棵树‖我们的山楂树邂逅三 挖菜

尖毛草の惊蛰 值此方城
2024-09-04

         今天我们小区解封第一天,和我们小区一街之隔的小区继续封闭。

          从小区出来的人们可能纷纷赶往公园(这是不管民生的人),一下子就被满眼的野菜勾住了魂。有的人是带着袋子和小刀,应该是资深人士。



      这位姐姐算是半专业,不再是婆婆丁,苦碟子这些初级版。她挖的还不及人家的一半多,决心明天继续努力,她告诉我,车前草生吃一股平菇的味道,我第一次听,如此吃如此味儿。她丈夫默默在旁边陪着。

       多数是随手捡了树棍,结果这一路走来,总能看到双手捧着野菜颠颠回家的。这一天从早到傍晚(我们就是下午上完网课去公园的)总能见到喜滋滋的,和晚上遛弯儿的人擦肩而过,就听遛弯儿的孩子热热的说,看,现在就能挖野菜了。估计明天会有人再加入。

        这次的挖野菜有几个变化,一是参与人员变多了,复杂了。往年从野菜出来开始陆续有妈妈带着孩子,在节假日象征性的挖着,多半是参加户外运动,感受春天的气息,加上科普内容。主力军是那些大妈,有着野菜情节,年年乐此不疲,有可能她们一口都不吃,赠送给别人,图的就是,猫了一冬,春脖子短,怎能辜负大自然的馈赠。野菜也在人们的期待中纷至沓来。


        这次,一见到就是野菜盛宴,仿佛海滩上的小海龟从沙子里爬向大海,引来无数猎食者。复杂是,有年轻男孩,一手拿着婆婆丁的标本,向雷达似的搜索着,美其名曰:寻宝。这是凑热闹吗?还有陪着妻子的中年人,陪在一旁,偶尔问一下,听着老婆和其他菜迷交流经验,绝对的有耐心。这都是新冠封小区带来的变化。

        人员复杂,所挖的野菜也多样。


       荠菜标志性的种子心都长成了,还有一位大妈在挖,路过的说老了,不能吃了。市场上卖的是另一种荠菜,喜欢潮湿的环境,比这个更水灵,那位姐姐说,是黄花,种子她也不清楚。

​      这是那位姐姐说的水荠菜,做汤很美味。

      附地菜有的已经伸出小拳头,已经繁衍成一小撮儿,在往年,她出现得早,品种不多的时候,挖来还行,比较难收拾。主要是经历一个脂肪堆积的冬天,那黄瓜的清香,多醒脑提神!拍拍就好,嫌麻烦的话。



      这个挺好,轮状的,一棵就是一个小包子,早春的,在树林里,为了那阳光,尽力让自己面积大些,把自己装扮成太阳☀。如果让她肆意延伸,这光线可以达到最黑暗的心里。这是美味的包子馅--委陵菜。

        春天就在人们的挖菜,找寻中溜过去了!

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